Compte tenu de la réapparition de la grippe aviaire sur le territoire de la Malaisie, les recommandations générales d’hygiène ci-dessous sont préconisées.
Eviter le contact avec les volailles vivantes ou mortes (poulets, canards, etc.). Eviter notamment les zones des marchés où elles sont vendues ainsi que les combats de coqs
Ne pas avoir d’oiseaux de compagnie à la maison
Interdire aux enfants de toucher les volailles
Consommer des volailles très bien cuites
Laver les œufs à l’eau savonneuse. Les cuire à 60° minimum pendant au moins 1 min.
En cas de contact avec une volaille, se laver soigneusement les mains, et nettoyer ses chaussures (pour enlever toute trace de déjection)
Toute personne présentant un syndrome grippal doit consulter rapidement un médecin et porter un masque de protection.
Pour plus d’informations, vous pouvez consulter les sites suivants : site interministériel du gouvernement français www.grippeaviaire.gouv.fr site du Ministère de la Santé français www.sante.gouv.fr site de l’Organisation Mondiale de la Santé www.who.int
